Saturday

Ketumbar, Merica dan Lada: dimana perbedaannya?

Kalau kita melihat sehari-hari terdapat bumbu masak yang memiliki bentuk yang hampir sama, seperti merica, lada dan ketumbar. Beberapa macam bumbu ini memiliki  

Ketumbar bentuknya bulat berwarna agak kuning keemasan, memiliki butiran yang agak kecil serta tekstur yang lebih lembut dan sangat mudah retak disebabkan karena bagian tengah ketumbar kosong.



Sedangkan merica memiliki tekstur yang agak kasar dan keras, bentuknya bulat, berwarna agak putih dan ada juga yang berwarna hitam

0 comments:

Post a Comment